Unsere Kompetenzen

Seit mehr als 90 Jahren verbindet man mit Maurer-Atmos die Attribute „Tradition“ und „made in Germany“, heutzutage gepaart mit fortschrittlichen und umweltschonenden Technologien. Das Fachwissen über die Produktion hochwertiger Anlagen wurde von Generation zu Generation weitergegeben und dabei kontinuierlich optimiert, sodass sich heute behaupten lässt: Maurer-Atmos ist ein Unternehmen, das Ihnen als Kunde die beste Lösung in einem hohen Qualitätsstandard anbieten kann. Unsere langjährige Erfahrung und unser visionäres Denken ermöglichen Konzepte für Anlagen, die mit höchster Sorgfalt für unsere weltweiten Kunden am Standort Reichenau hergestellt werden.

Wir verstehen die thermische Behandlung von Lebensmitteln allgemein als einen Veredelungsprozess, der massgeblich mit über die Qualität der Produkte entscheidet. Dafür stehen die technisch ausgefeilten Anlagen von Maurer-Atmos, welche diesen Prozess sicher, hygienisch und wirtschaftlich gestalten.

Fachberatung

Unsere Kunden erwarten kompetente Beratung und schätzen die von uns auf sie abgestimmten Lösungen. Bei uns gilt die Devise, ihm zu bieten, was er erwartet – und noch mehr. Dies erstreckt sich auf alle Anwendungen – sowohl telefonisch als auch persönlich vor Ort.
Durch den täglichen Umgang mit unseren Anlagen in allen Betriebsgrössen verfügen unsere Fachberater über einen weitreichenden Erfahrungsschatz, auf den sie immer wieder zurückgreifen können.

Feste Ansprechpartner für alle Anliegen

Fragen zu Ersatzteilen oder einem Anlagenumbau mit Weiterverwendung der eigenen Anlagen planen wir gemeinsam mit unseren Kunden Schritt für Schritt. Bei der Installation von Neu-Anlagen begleiten wir unseren Kunden von der Projektierung, über die Konfigurierung bis hin zur Installation und Inbetriebnahme. Auch nach der Inbetriebnahme stehen wir als Ansprechpartner bei Maurer-Atmos jederzeit für Fragen und Anregungen zur Verfügung.

Über den Teamviewer Quick Support kann direkt mit uns in Kontakt getreten werden:

Grosser Fundus an Erfahrungen

Unseren grossen Erfahrungsschatz zur kompetenten Beratung verdanken wir vor allem unseren langjährigen Beziehungen und Serviceleistungen in der ganzen Welt, die für uns immer wieder neue Herausforderungen bedeuten. Unsere Beratung kann so auf einem breiten Fundus an Erfahrungen und unterschiedlichsten Verfahrensprogrammen aufbauen, wodurch wir unsere Kunden sehr flexibel betreuen können. Dazu gehört auch, dass bei Fragen oder Problemen zur Anlagenbedienung die Entfernung keine Rolle spielt. Die von Maurer-Atmos entwickelte Prozesssteuerung der Anlagen ermöglicht unter anderem die Vernetzung der Kunden-Anlagen mit Systemen der Fachberater und durch Remote Control können so technische Herausforderungen einfach und schnell in Zusammenarbeit zwischen Kunde und Fachberater oder Kundenservice-Mitarbeiter behoben werden.

Regelmässige Schulungen

Durch regelmässige Vertriebs- und Serviceschulungen unserer Geschäftspartner wird das hohe Niveau der Service- und Fachberatung über die komplette Wertschöpfungs- und Prozesskette gesichert. Gerne bieten wir unseren Kunden die Teilnahme an Schulungen an, um Wissen zu erweitern und neue Möglichkeiten aufzuzeigen.

Maurer-Atmos bietet buchstäblich eine kompetente Beratung von A bis Z – von den Anfangsplanungen über alle Etappen bis hin zur Zielerreichung sind wir immer und gerne für unsere Kunden da!

Gemeinsam mit unseren Geschäftspartnern sind wir weltweit für unsere Kunden da.

Ansprechpartner

Effizienz

Was bedeutet Effizienz bei Maurer-Atmos? Effektive Anlagen, höchste Reproduzierbarkeit, kurze Batchzeiten und hohe Wirtschaftlichkeit mit einfacher Bedienbarkeit. Durch den Einsatz der Maurer-Atmos Produktionsanlagen reduzieren unsere Kunden ihren Energiebedarf und schonen Ressourcen, was sich in einer sehr schnellen Amortisierung widerspiegelt.

Qualität & Quantität

Qualität und Quantität werden bei Maurer-Atmos grossgeschrieben. Diese beiden Elemente bilden einen grossen Anteil unseres Arbeitsalltags im Sinne unserer Kunden.

Unsere Anlagen ermöglichen Produktergebnisse auf höchstem Niveau. Der Kunde kann seine Anlage mit maximaler Last beladen und sich dabei auf hohe qualitative Gleichmässigkeit der Produkte verlassen. Durch den Einsatz der optimalen Luftführung erzielen unsere Kunden sehr schnelle Prozesszeiten mit minimalem Gewichtsverlust. Das Ergebnis ist eine stabile, deutlich verbesserte Produktqualität. 

Kurze Prozesszeiten

Der Einsatz unserer bewährten Messsysteme zur Überwachung der Raumfeuchte und der Raumtemperatur steht ganz im Zeichen von Effizienz. Dadurch werden eine optimale Prozesskontrolle und kurze Prozesszeiten ermöglicht.

Modernste Technologien

Unser Interesse an effizienten und hoch modernen Technologien prägen die Entwicklungen in noch einem weiteren Bereich: Hier geht es um die möglichst sparsame Verwendung kostbarer Ressourcen wie z.B. Wasser. So zirkuliert das Wasser bei Kühlprozessen in unseren Anlagen. Durch unser Kühlsystem mit Eiswasser lässt sich der Wasserverbrauch deutlich reduzieren. Dies schont nicht nur die Umwelt, sondern bietet auch einen Kostenvorteil für unsere Kunden.

Das gleiche gilt auch für den Trockenprozess von Produkten, den unsere eigenentwickelte Enthalpie-Steuerung regelt. Hierbei wird Aussenluft für den Trockenprozess verwendet, das Aufwärmen der Aussenluft benötigt deutlich weniger Energie als das Abkühlen von zu warmer Luft. Überschüssige Wärmekapazität kann von anderen Anlagensystemen effizient weiterverwendet werden.

Auch die Reinigungssysteme unserer Anlagen sind durch ihre Automatisierung effizient und ressourcensparend und bieten zudem ein hohes Mass an Sicherheit, sowohl in der Bedienung als auch in den Prozessen.

Um den Kreis zu schliessen, entsprechen auch die Bedienteile unserer Anlagen dem Prinzip der Effizienz. Sie ermöglichen ein schnelles und intuitives Bedienen der Anlagen, ohne tiefgehendes Fachwissen, dadurch garantiert Maurer-Atmos eine sehr hohe Prozesssicherheit. Durch Datenfernzugriff können unsere Fachberater und Service-Techniker ortsunabhängig Einblick in das System der Anlagen bekommen und so bei Steuerungsfragen und Störungen schnelle und wirksame Hilfestellung bieten.
Effizienz und Qualität ist der Grundbaustein für alle unsere Anlagen.

Maurer-Atmos bietet die Lösung für jeden Prozess.

unsere Produkte

Innovation

Als traditionelles Unternehmen mit langjähriger Erfahrung kann Maurer-Atmos Zugriff auf hohen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Unsere bewährten Techniken und Lösungswege sind eine wertvolle Basis, durch die sich der hohe Qualitätsstandard unserer Anlagen stets ausbauen lässt.
Natürlich haben wir auch noch eine andere Seite: Eine neugierige, zukunftsorientierte Seite mit Spürsinn für innovative Technologien, die den täglichen Umgang mit unseren Anlagen und die Produktionsprozesse noch optimieren können.

Unseren Fokus bei zukunftsorientierten Entwicklungen legen wir auf innovative und neue Techniken in allen Bereichen. Unser Grundgedanke ist dabei immer höchste Effizienz und höchste Qualität.

Grosses Potential sehen wir in der stetigen Weiterentwicklung und Verbesserung unserer Bedienteilserie. Das Schlüsselwort heisst „bedienerfreundlich“. Hier sollen mithilfe modernster Multimedia-Konzepte vor allem die Bedienung und Wartung der Anlagen weiter vereinfacht werden.

Unser Ziel dabei ist es, dass mit einfachen Handgriffen die aufwändigen und sensiblen Prozesse der Anlagen gesteuert und kontrolliert werden können. Durch eine zusätzlich weitreichende Automatisierung unserer Anlagen besteht zudem immer weniger Bedarf an manueller Bedienung.

Mit wenigen Hebeln Grosses bewirken – unser Unternehmensziel ist zugleich Bestandteil jeder unserer Anlagen.

Mensch-Maschine-Interface

Durch direkten Kundenkontakt hat unser Traditionsunternehmen ständig vor Augen, was auf dem Markt benötigt wird und welche Innovationen die Nutzbarkeit der Anlagen noch steigern können. Durch eine eigene Maurer-Atmos Software, welche für die Bedienung der Anlagen ein Maximum an Flexibilität bedeutet, können Kundenwünsche oft unmittelbar realisiert werden.

Die firmeneigene Anlagensteuerung „Titan“ ist seit langem Bestandteil unserer Anlagen und unterliegt einem stetigen Optimierungsprozess. Die Steuerung „Titan 2“ ist das aktuelle Ergebnis dieses Prozesses und unser ganzer Stolz.

Der Titan 2 kann universell eingesetzt werden: mit einem Titan 2 können bis zu acht Anlagen bedient werden, ebenso kann eine Anlage von mehreren Titan 2 bedient werden. Dieser Produktvorteil ermöglicht ein flexibles Arbeiten mit einer sehr hohen Verfügbarkeit. Durch eine anpassbare Nutzerverwaltung lassen sich individualisierte Zugriffsrechte für unterschiedliche Nutzer einstellen.

Die Titan 2-Software wird auch für Windows PCs angeboten, so dass Kunden bequem von ihrem Büro-Arbeitsplatz aus ihre Anlagen programmieren und die Aufzeichnungen der Prozessdaten überprüfen können. Somit sind Wartung und Kontrolle über eine Fernsteuerungssoftware möglich.

Die Möglichkeit der individuellen Anpassung unserer Steuerungssysteme betrifft auch die Aufzeichnung verschiedener Prozessdaten. Die gesetzlichen Anforderungen, welche Daten dokumentiert werden müssen, unterliegen den jeweiligen nationalen Richtlinien.

Maurer-Atmos Middleby GmbH
Kindlebildstrasse 100
D-78479 Reichenau
Deutschland

Kontakt
Tel.: +49 (0)7531 9422-0

Fax: +49 (0)7531 9422-190
Mail: info@maurer-atmos.de


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