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Kochkessel FK

Vorteile

Zuverlässig und raffiniert kochen:
Die moderne Kochkesselsteuerung kann alles was der Kunde wünscht. Sie ist einfach zu bedienen, zeigt die eingestellten Soll- und Ist- Werte jederzeit an, speichert die Programme solange bis ein Neues eingegeben wird und bietet eine breite Möglichkeit von Steuerungsarten.

Delta-T-Kochen im Kochkessel:
Mit der Technologie von Maurer-Atmos können empfindliche Qualitätsprodukte wie Kochschinken problemlos in Kochkesseln herstellt werden.

Werthaltige Investition:
Der Innenkessel ist aus rostfreiem Edelstahl (1.4571 / AISI 316) gefertigt. Das garantiert eine höchst mögliche Korrosionsbeständigkeit und somit eine lange Lebensdauer.

Niedriger Energieverbrauch:
Ausgezeichnete Wärmehaltung ist ein Merkmal der Kochkessel. Elektrobeheizte Kochkessel überzeugen durch optimale und gleichmäßige Wärmeübertragung an das Kochgut.

Charakteristiken

Einsatz:
Ob schwimmende oder an Spießen hängende Produkte, die Kochkessel sind flexible Kocheinrichtungen. Sie sind mit Hängebahnen und Körben zu optimieren.

Mögliche Prozesse:

  • Kochen


Hygiene:

  • Verschiedene Aufstellmöglichkeiten (Fuß oder Sockel)
  • Innenkessel mit Schwapprand verhindert das Zurückfließen von ausgetretenem Wasser



Bedienerfreundlichkeit:

  • Großdimensionierter Auslaufhahn mit Sicherheits-Schnellverschluss
  • Hinten auf dem Kesselrand angeordneter Wassereinlauf, Wasserbefüllung mit geschlossenem Deckel möglich



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Effizienz

Mehr Leistung - weniger Energie

Hier erfahren Sie mehr über den Grundbaustein aller unserer Anlagen.

Zukunft / Entwicklung

Innovatives Denken

Wir sind immer daran interessiert, neues zu entdecken und unsere Technologien noch weiter zu optimieren. Deshalb ist uns das Thema "Zukunft" und zukunftsorientierte Entwicklungen sehr wichtig. Hier können Sie mehr dazu lesen.

Philosophie

Was uns bewegt

Wie wir denken? Und was uns wichtig ist? Wenn Sie uns und unser Denken genauer kennenlernen wollen, würden wir uns sehr darüber freuen. Lesen Sie doch einmal hier weiter!

Mediathek

Unsere Anlagen in Aktion?

Das können Sie hier erleben in unserer Mediathek.