Rauch-
anlagen
Individuelle
Geschmacks- und
Farbgebung für
Ihre Produkte.
Koch-
anlagen
Intelligente
Lösungen für
optimale
Kochprozesse
Back-
anlagen
Das AllroundSystem
ist ein Multitalent
für alle
Back- und Bratprozesse.
Semi-kontinuierl.
Chargensysteme
Semi-kontinuierliche auf einem effizienten Niveau produzieren.
Kontinuierliche
Durchlaufanlagen
Kontinuierlich
auf höchstem
Niveau
produzieren
Auftau-
anlagen
Hohe Beladungskapazität,
geringster Energieverbrauch,
beste Ergebnisse.
Klima-
anlagen
Reproduzierbare
Produktqualität
auf Knopfdruck
Intensiv-
kühlanlagen
Für ein
Mehr an
Frische
Rauch-
erzeuger
Mit schonendem
Räuchern zum
Geschmackserfolg
Zubehör
Wir verbinden
Effizienz
mit
Komfort
Koch-
kessel
Intelligente
Lösungen für
optimale
Kochprozesse
Vorteile
Breite Geschmacks- und Farbgebung:
Für das Räuchern stehen alle externen und diverse interne Raucherzeugungssysteme, wie Glimm-, Kondensat-, Friktions- oder Flüssigrauch, zur Verfügung.
Effizienz:
Die bedingt durch zwei Lüfter enorme Luftumwälzung garantiert beim Trocknen und Räuchern trotz höchster Wagenbeladung eine gleichmäßige Produktqualität bei geringstem Gewichtsverlust.
Auf die Industrie ausgelegt:
Geringster Energieverbrauch:
Die optimale Ausnutzung der Frischluftenergie beim Trocknen reduziert die Prozesszeiten und somit den Energiebedarf enorm. Die Anlage wie auch das Aggregat sind voll isoliert.
Charakteristiken
Einsatz:
Ob liegende Produkte auf Gitterrosten oder hängend an Spießen – ProfitLine Anlagen sind dank horizontaler und vertikaler Luftführung universelle Alleskönner.
Mögliche Prozesse:
Luftsysteme:
Hygiene:
Hier erfahren Sie mehr über den Grundbaustein aller unserer Anlagen.
Wir sind immer daran interessiert, neues zu entdecken und unsere Technologien noch weiter zu optimieren. Deshalb ist uns das Thema "Zukunft" und zukunftsorientierte Entwicklungen sehr wichtig. Hier können Sie mehr dazu lesen.
Wie wir denken? Und was uns wichtig ist? Wenn Sie uns und unser Denken genauer kennenlernen wollen, würden wir uns sehr darüber freuen. Lesen Sie doch einmal hier weiter!
Das können Sie hier erleben in unserer Mediathek.