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Produkte

Wenn Sie mehr über die Funktionsweisen, Vorteile und Variationen unserer verschiedenen Produktionsanlagen erfahren möchten und wenn Sie sich umfassend über unsere Produkte informieren wollen, sind Sie hier genau richtig. Sollten Sie weitere Fragen haben, sind wir gerne persönlich für Sie da.


AllroundSystem ASR

Die platzsparende Lösung zum Räuchern und Kochen. Ob Glimm-, Kondensat-, Frictions- oder Flüssigrauch, Sie haben die Wahl. Mit dem AllroundSystem ASR können Sie individuell über den Räucherprozess bestimmen.

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AllroundSystem AFR

Die platzsparende Fischräucheranlage für eine optimale und individuelle Geschmacks- und Farbgegung des Fisches.

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ProfitLine PRR

Die industrielle Lösung zum Räuchern, Trocknen und Kochen. Die enorme Luftumwälzung ermöglicht eine gleichmäßige Produktqualität bei geringstem Gewichtverlsut. Mit der ProfitLine PRR erhalten Sie Produkte in bester Qualität.

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ProfitLine PFR

Wenn Sie Fisch räuchern wollen, und das stets mit Geschmacks- und Farbgebung ganz nach Wunsch, sollten Sie hier unbedingt weiterlesen.

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Dampf-Inject-Umluft-Kochanlage SKU

Die platzsparende und kostengünstige Lösung zum Kochen. Verlassen Sie sich auf niedrigste Investitionskosten bei hoher Produktionskapazität.

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Universal-Umluft-Anlage KK

Die platzsparende Lösung zum Kochen. Speziell für den Kochprozess entwickelt, sind diese Anlagen effizient in der Verarbeitung Ihrer Produkte und können als Lösung individuell angepasst für jeden Industrie- und Handwerksbetrieb erstellt werden.

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ProfitLine PK

Die industrielle Lösung zum Kochen. Kochen mit niedrigen Investitionskosten bei hohen Produktionskapazitäten? Mit dem ProfitLine PK ist das garantiert.

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AllroundSystem ARQ

Die platzsparende Lösung zum Braten und Backen mit der Garantie für gleichmäßige Produktergebnisse. Diese sind vor allem durch die horizontale Umluftführung und durch die auf das das jeweilige Produkt abgestimmte Luftmenge gegeben.

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Industrielle Klimasysteme KLIMA

Zum Vorreifen, Nachreifen und Kalträuchern.

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Intensiv-Kühlsystem IUL

Die platzsparende Lösung zum Intensivkühlen. Verbesserte Produktqualität: Die Haltbarkeit der Produkte wird verlängert, da frischere Ware verpackt wird. Kontrolliertes Abkühlen der Produkte reduziert unnötigen Gewichtsverlust und erhöht die Produktionsleistung.

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ProfitLine PUR

Die industrielle Lösung zum Intensivkühlen. Die ProfitLine PRR bietet unter anderem die Möglichkeit des Vorkühlens der Produkte mit einer Wasserdusche, sodass die Arbeitsprozesse effektiv, d.h. schnell und energiesparend, ablaufen können.

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Semi-kontinuierliche Anlagensysteme KCS

Vorteile „Inline“ Produktion: Der Produktionsprozess erfolgt beim kontinuierlichem Chargensystem fortlaufend („Inline“), d.h. vom Füllen bis zum Verpacken gibt es keine Verzögerung bei der Bearbeitung der Produkte.

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Kontinuierliche Anlagensysteme CONTI

Einsetzbar zum kontinuierlichen Trocknen, Räuchern, Kochen oder Backen. Die Produkte werden innerhalb der Anlage serpentinenartig geführt.

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Kontinuierliche Fischdurchlaufanlagen DA

Vorteile Reduzierte Investitionskosten: Gemeinsames Merkmal aller kontinuierlichen Anlagen ist die serpentinenartige Produktführung innerhalb der Anlage.

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Industrielle Auftausysteme ATA

Die genau steuerbaren Auftauprozesse liefern Produktergebnisse auf höchstem Niveau.

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Raucherzeuger REZextern / REZintern

Unsere Raucherzeugersysteme bieten eine breite Palette an Möglichkeiten und garantieren zudem durch unser abrauchreduziertes System RONDAIR eine umweltfreundliche Produktion.

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Steuerungs- und Dokumentationssysteme CONTROL

12" Bedienteil für SPS-Steuerung, Darstellung mit Text und Symbolen, Nahezu alle Sprachen möglich, Bedienung über Touchscreen

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Reinigungssysteme CLEAN

Maximale Hygiene, einfache Bedienung und ein effizienter Reinigungsablauf durch Vollautomatisierung.

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Umwelt- und Energieeffizienz-Syteme ECO

Durch verschiedene, speziell entwickelte Prozesse werden Ressourcen wie z.B. Wasser eingespart und mit Rücksicht auf die Umwelt produziert.

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Fernsteuerungs-App REMOTE

Die perfekte Ergänzung der Maurer-Atmos TITAN2 Windows Software oder MIPAS ist die Fernsteuerungslösung von Teamviewer. Mit Teamviewer können Sie Ihre Maurer-Atmos Produktionssysteme über ein Android Smartphone, iPhone oder iPad fernsteuern.

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Kochkessel FK

Eine energiesparende und universell einsetzbare Lösung für alle Kochprozesse.

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Effizienz

Mehr Leistung - weniger Energie

Hier erfahren Sie mehr über den Grundbaustein aller unserer Anlagen.

Zukunft / Entwicklung

Innovatives Denken

Wir sind immer daran interessiert, neues zu entdecken und unsere Technologien noch weiter zu optimieren. Deshalb ist uns das Thema "Zukunft" und zukunftsorientierte Entwicklungen sehr wichtig. Hier können Sie mehr dazu lesen.

Philosophie

Was uns bewegt

Wie wir denken? Und was uns wichtig ist? Wenn Sie uns und unser Denken genauer kennenlernen wollen, würden wir uns sehr darüber freuen. Lesen Sie doch einmal hier weiter!

Mediathek

Unsere Anlagen in Aktion?

Das können Sie hier erleben in unserer Mediathek.